Описание проекта
Перед дизайнерами была поставлена задача разработать концепцию интерьера кафе в скандинавском стиле - в виде фермерского рынка, на базе уже существующей столовой в бизнес-центре. Предложенная концепция будущего интерьера - современно и лаконично, благодаря использованию отделочных материалов в духе скандинавского стиля. Стеллажи, стойки раздачи, столы выполнены на заказ из светлого дерева. Меловые доски предоставляют посетителю меню Pin-Up
Зона раздачи блюд выполнены из некрашеной фанеры. Возможно предоставить Pin-Up “открытой кухни”, чтобы показать чистоплотность на кухне, а также в каких условиях выполняется работа кухни. На полу - бетонная плитка с мраморной крошкой тераццо, также возможно вставки плитки контрастного цвета или с декором.
В отделке стен, особенно в интересно просматриваемых зонах , кроме покраски, возможно использовать панели из дерева (имитация дерева), с подсветкой и объемная надпись с логотипом заведения , оформленного из искусственной травы. Современный монохромный интерьер оживляют зеленые растения - напольные кадки, подвесные Pin-Up деревянные жалюзи. Предложены варианты мебели и ее цветовых сочетаний, данные позиции доступны для заказа в Астана.
Представлены 3 варианта рассадки, дополнительно представлены варианты планировок с полами и декором. Зону раздачи блюд менять не Pin-Up тк это ведет к большим переменам в зоне кухни, что становится более затратно. Количество посадочных мест примерно на 156 человек.